Willkommen im
-SOY- vegan-Vietnamese –
Öffnungszeiten :
Mo. – So. & Feiertags: 11:30-14:30 Uhr, 17:00-23:30 Uhr
Achtung:
Liebe Gäste,
Wir haben immer noch für Ihre Lieblingsspeisen 🌱 Abholungen geöffnet!
Ihr erreicht uns unter der Nummer 089 54 54 08 86. Telefonisch vorbestellen und bei uns im Restaurant abholen.
Wir bedanken uns für eure Treue und freuen uns auf euren Besuch!
ihnen Soy vegan 🌱 München Team
Liebe Gäste! Wir nehmen nur Bargeld und Deutsche EC-Karten. Keine American Express, keine Mastercard, keine Visa Card, generell keine Kreditkarten
Dear guests! We only accept cash and german debit cards. No American Express, no Mastercard, no Visa Card, generally no credit cards
SOY: Vegan & vietnamesisch essen in München 
vegan | vietnamesisch | frisch
Obwohl Buddha einmal sagte: „Ich übe mich darin, keine fühlenden Wesen zu schädigen oder zu töten“ und selbst mit den Jahren Vegetarier wurde, schreibt der Buddhismus dennoch keinen Vegetarismus vor. Da sie keine Glaubensreligion ist, sondern lediglich eine Erkenntnisreligion, soll die Umstellung der Ernährung durch Einsicht erfolgen und nicht durch Verbote oder Vorschriften. Mittlerweile ernähren sich aber viele Vietnamesen unter anderem aus religiösen Gründen vegan, sodass wir es uns zur Aufgabe gemacht haben, die Lücke in der kulinarisch veganen Küche auf asiatischer Basis zu füllen.
Soy bedeutet Soja und wird überwiegend zur Produktion von Tofu verwendet. Immer mehr Menschen sind mittlerweile auf den Geschmack dieser wunderbar vielseitigen Fleischalternative gekommen und für diejenigen, die bisher schlechte Erfahrungen mit Tofu gemacht haben, möchten wir gern vom Gegenteil überzeugen. Wir haben eine recht großzügige Auswahl an 100% veganen Speisen, die alle mit sorgfältig ausgesuchten Zutaten und Gewürzen zubereitet werden.
Dabei achten wir insbesondere auf die Frische und Würze unserer Gerichte. Denn neben den ethnischen Hintergründen möchten wir natürlich nicht die gesundheitlichen Aspekte vergessen, die wie wir finden besonders in der heutigen Zeit eine größere Rolle spielen sollte. Für die besonders gesundheitsbewussten Kenner haben wir extra ein Wasserfilter von Purezza einbauen lassen und sind somit auch in der Hinsicht komplett frei von Schadstoffen. Selbstverständlich werden unsere Getränke auch auf veganer Grundlage z.B. mit Sojamilch zubereitet oder statt Honig kann gern mit Agavensirup bestellt werden.
Also Leute, wie ihr seht, haben wir an alles gedacht. Ihr könnt euch also beruhigt zurücklehnen und euer Essen genießen.
BESUCHEN SIE UNS
und genießen Sie die kulinarische Vielfalt der veganen vietnamesischen Küche!
Öffentliche Verkehrsmitteln
Sie können uns mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen: Nur 3 Minuten vom Theresienstraße (U2) , Nur 5 Minuten vom Stiglmaierplatz (U 1, U7) oder 3 Minuten vom Sandstraße (Tram: 19, 20, 21, 22, 28, N20) entfernt.
Unsere Öffnungszeiten:
Öffnungszeiten :
Mo. – So. & Feiertags: 11:30-14:30 Uhr, 17:00-23:30 Uhr
Liebe Gäste! Wir nehmen nur Bargeld und Deutsche EC-Karten. Keine American Express, keine Mastercard, keine Visa Card, generell keine Kreditkarten.
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SPEISEKARTE / FOOD
Suppen / Soups
1. Canh Chua e, m, o (pikant) 6,90 €
Süß-Sauer-Suppe nach traditioneller Art, mit zartem Tofu, Tomaten, Champignons und Tamarinde, verfeinert mit frischen Kräutern.
Sweet-sour-soup, traditional with tofu, tomatoes, mushrooms, tamarind and fresh herbs.
2. Canh Dua m, o 6,90 €
Kokosmilchsuppe mit zartem Tofu und Gemüse, verfeinert mit Limettenblättern, Zitronengras und frischen Kräutern.
Soup with coconut milk, tofu and vegetables, refined with lime leaves, lemongrass, and fresh herbs.
3. Sup Van Than m,o,i 6,90 €
Hausgemachte Teigtaschen-Suppe gefüllt mit würzigem Tofu, frischem Gemüse und Röstzwiebeln.
Homemade dumpling soup filled with marinated tofu, fresh vegetables and fried onions.
Asian Tapas 1/2
10. Goi Cuon (2 Stk./2 pcs.) (m,h,f) 6,90€
Sommerrollen | Tofu | Salat | Erdnuss-Dip
fresh summer rolls | tofu | salad | peanut dip
11. Cha Gio Chien (2 Stk./2 pcs.) (m,o,f,i) 6,90€
Frühlingsrollen | Tofu | Shiitake-Pilze | Morcheln | Glasnudeln Gemüse | Soja-Dip – fried spring rolls | tofu shiitake | morels | glass noodles | vegetables | soy dip
12. Dau Xao Xa (m,i) 7,90€
Tofu | Zitronengras | Curry | Chili frische Lauchzwiebeln
fried tofu lemongrass curry | chili | spring onions
13. Goi Rong Bien (m,i,h,f) 7,90€
Seetangsalat | Tofu | Seitan | Gurken |Kräuter Salatdressing
mixed seaweed salad | cucumber tofu | seitan | herbs | salad dressing
14. Banh Xeo (m,f,i) 11,90€
Pfannkuchen | Kokosmilch | Sojasprossen | Seitan | Tofu | Kräuter | Soja-Dip
crispy pancake | coconut milk | bean sprouts | tofu | seitan | herbs soy dip
15. Cha la Lot (m,h,o,i) 7,90€
Tofu | Soja-Medaillions | Austernpilz | umwickelt mit Betelblättern | am Spieß | Soja-Dressing
tofu seitan | oyster mushroom | wrapped in betel leaves | on skewer | soy dressing
16. Goi du du (h,i) 7,90€
Grüner Papayasalat | Karotten | Erdnüsse | Soja-Dressing
green papaya salad | carrots | peanuts | soy dressing
17. Goi Xoai (h,i,m) 7,90€
Mangosalat | Kräuter | Tofu | Seitan | Karotten | Erdnüsse | Röstzwiebeln | Soja-Dressing
mango salad | herbs | tofu | seitan | cucumber | carrots | peanuts | fried onions | soy dressing
18. Banh bao (e,i) 6,90€
Gedämpfter vietnamesischer Hefekloß | Gemüse | Bohnen | Pilze
steamed veggie bun | vegetables | beans | mushrooms
Asian Tapas 2/2
19. Ha Cao (i,m) (4 Stk./4 pcs.) 6,90€
Gedämpfte Teigtaschen | Gemüse | Tofu Soja-Dip
steamed dumplings | vegetables tofu | soy dip
20. Van Than Chien (o,i) (5 Stk./5 pcs.) 6,90€
Gebratene Teigtaschen | Tofu | Morcheln | Süß-Sauer – Dip
fried dumplings | morels tofu | sweet-sour-dip
21. Tofu chien com (i,m) (2 Stk./2 pcs.) 6,90€
Tofu | knuspriger Reisflockenmantel | Süß-Sauer-Dip
tofu | crispy green rice outside sweet-sour dip
22. Edamame (k) 6,90€
Gedämpfte grüne Sojabohnen | Meersalz – steamed soybeans | sea salt
23. Ca Tim (f,i,m) 7,90€
Eingelegte Auberginen | Lauchzwiebeln Knoblauch | Soja-Soße | Chilli | Sesam
pickled eggplants | spring onions | garlic | soy sauce | chili | sesame
24. Tofu Saté (h,m) 7,90€
Tofu | Saté-Erdnuss-Soße | Kokosmilch
tofu saté-peanuts sauce | coconut milk
25. Dau Chien Sot Hanh (m,i) 7,90€
Gebackener Seidentofu | dazu eine leichte Soja Olivenöl-Sauce | frische Frühlingszwiebeln
Fried silken tofu | dipped in soy | olive oil mix | served with spring onions.
26. Ha Cao Chien i,4 (4 Stk. / 4 pcs.) 6,90€ Knusprige gebratene Teigtaschen Dumplings Variation mit einer Gemüsefüllung I ausgemachter Soja-Dip Crispy fried dumplings variation with a vegetable filling I homemade soy dip
27. Dau Chien Xu i,m (2 Stk. / 2 pcs.) 6,90€ Tofu Spieße überzogen von einer Erdnuss-Kokos Soße und gerösteten Erdnüssen
Tofu skewers covered in peanut-coconut sauce and roasted peanuts
Nudelgerichte / Noodle Dishes
33. Mien Xao m,i,o,h 16,90 €
Gebratene Glasnudeln mit mariniertem Tofu, Gemüse und verschiedenen Pilzen. Dazu frische Kräuter.
Fried glass noodles with marinated tofu, various mushrooms and fresh herbs.
34. Banh Canh Hap m,i,o 17,50 €
Dicke Udonnudeln gedämpft mit Tofu, Seitan, verschiedenem Gemüse und Sojasauce.
Steamed udon noodles with tofu, seitan, various vegetables and soy sauce.
35. Cari Bun M,0 16,90 € Hausgemachtes gelbes Curry | Süßkartoffeln | Zwiebeln
Karotten | Tofu | Zitronengras | Pilze | Reisnudeln
homemade curry | sweet potatoes | onions | carrots | tofu lemongrass | mushrooms | rice noodles
36. Bun Sa Ot m,i,o,h 16,90 €
Lauwarme Reisnudeln mit buntem Salat, Kräutern, gegrillter Tofu, Seitan, Zitronengras und Chili (mild), serviert mit Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing.
Lukewarm Rice noodles with fresh salad, herbs, grilled tofu, seitan, lemongrass and chili (mild), served with fried onions, peanuts and homemade dressing.
37. Pho Xao m,i,o 16,90€ Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu | Seitan | Dazu frischem Gemüse|Röstzwiebeln | Koriander | hausgemachtem Dressing Stir fried flat rice noodles with tofu | Seitan | Plus fresh vegetables fried onions | coriander | homemade dressing
38. Bun La Lot m,h,o,i 16,90
Lauwarme Reisnudeln mit buntem Salat | Kräutern | Tofu | Soja-Medaillions | Austernpilz umwickelt mit Betelblättern | Röstzwiebeln | Erdnüssen | hausgemachtem Dressing Lukewarm rice noodles with fresh salad | herbs | tofu | seitan | oyster mushroom |
wrapped in betel leaves | roasted onions | peanuts and homemade dressing
39. Mi Curry m,i,o (leicht scharf) 16,90€
Dicke Weiße Udon Nudeln | roter Curry-Kokos-Sauce | Tofu | Seitan | Gemüse der Saison | Kräutern Thick white udon noodles | red curry coconut sauce | tofu | seitan | seasonal vegetables | herbs
40. Mi Xao Ga m,i,o 17,50€
Gebratene Dicke Weiße Udon Nudeln | frischem Gemüse |
veganen Hühnerfleisch Imitat | Röstzwiebeln | Koriander | hausgemachter Sauce Stir fried udon noodles with fresh vegetables |
vegan imitation chicken | roasted onions | coriander | homemade sauce
Nudelsuppen / Noodlesoups
30. Pho Chay m,i,o 15,50 €
Traditionelle Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Gemüsebrühe, zartem Tofu und Seitan, verfeinert mit frischen Kräutern und Sojasprossen.
Traditional rice ribbon noodle soup with vegetarian bouillon, tofu and seitan, refined with fresh herbs and bean sprouts
31. My Quang m,i,o,h (pikant) 16,50 €
Traditionelle zentralvietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Seitan und verschiedenen Pilzen, verfeinert mit Kokosmilch, Zitronengras, Minze, Sesam-Reis-Chips und Erdnüssen.
Traditional rice ribbon noodle soup of central Vietnam with tofu, seitan and various mushrooms, refined with coconut milk, lemongrass, mint, sesame-rice-chips and peanuts.
32. Pho Chua m,i,o,e (pikant) 15,90€
Leicht säuerliche Reisbandnudelsuppe mit zartem Tofu, Seitan, Zitronengras und frischer Galgantwurzel, verfeinert mit Kräutern und Sojasprossen.
Slightly sour rice ribbon noodle soup with tofu, seitan, lemongrass and fresh galangal roots, refined with fresh herbs and bean sprouts.
Reisgerichte / Rice dishes
51. Kho Tom,i,o (pikant) 17,50 €
Gefüllter Tofu geschmort im Tontopf mit traditioneller Gewürz-Mischung und Seitan. Dazu gedämpftes Gemüse.
Stuffed tofu stewed in a claypot with traditional spice blend and seitan. Served with steamed vegetables.
52. Com Thap Cam m,i,o (pikant) 17,50 €
Gemischter Reistopf mit karamellisiertem Tofu, Seitan, Austernpilze und verschiedenem Gemüse.
Steamed rice mixed with caramelized tofu, seitan, oyster mushrooms & vegetables.
53. Cha Ca m,o,i 17,90 €
Marinierter Tofu mit Austernpilzen umwickelt in Seetangblättern, Tomaten, Zucchini, Dill und Lauchzwiebeln, verfeinert mit Zitronengras und Galgant. Serviert mit Reis.
Marinated tofu with oyster mushrooms wrapped in seaweed sheets, tomatoes, zucchini, dill and spring onions, refined with lemongrass and galangal. Served with rice.
55. Cari m,i,o (pikant) 16,90 €
Hausgemachtes Curry aus pikanter roter Curry-Kokos-Sauce im Tontopf mit zartem Seidentofu, würzigem Seitan und frischem Gemüse. Dazu Reis.
Homemade curry with spicy red curry-coconut-sauce, in claypot with silken tofu, seitan and fresh vegetables. Served with rice.
56. Tofu Sot Chua Cay m,i,o,h (pikant) 16,90 €
Geschmorter Tofu im Tontopf mit Shitakepilzen, Morcheln und Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer in sauer-scharfer Soja-Saté Sauce. Serviert mit Reis.
braised tofu with shitake mushrooms, morels, carots, onions, garlic, ginger and sweetsour saté-soy-sauce. Served with rice.
57. Tofu Sot Lac h,m 16,90 €
Gebratener Tofu | Saté-Erdnuss-Soße | Kokosmilch | Gemüse | Reis Tofu saté-peanuts sauce | coconut milk | Vegetables | rice
58. Bo Sao m,i,o,h 16,90 € Gebr. veganer Rindfleisch Imitat | frische Sellerie | verschiedenen Gemüse | Koriander | Reis Baked vegan imitation beef | fresh celery | various vegetables | coriander |rice
59. Curry Ga m,i,o 17,50€
rote Curry-Kokos-Sauce | veganer Hühnerfleisch-Imitat | frisches Gemüse | Reis
red curry coconut sauce | vegan imitation chicken | fresh vegetables | rice
Feuertopf / Hotpot
70. Lau Chay m,i,o,f,h ( für 2 Pers./ for 2 people) 49,90 €
Empfehlenswertes Dinner für zwei, bestehend aus einem großen Feuertopf mit einer kräftiger Gemüsebrühe. Dazu servieren wir Tofu, Glasnudeln, Seitan, verschiedene Gemüsesorten und Pilze der Saison. Exklusiv dazu, eine scharfe Sojasauce zum Dippen.
A recommendable dinner for two, composed of a big hotpot of vegetarian bouillon. Served with silken tofu, glass noodles, seitan and various kinds of seasonal vegetables and mushrooms. Exclusively, a spicy soy sauce.
Reistafeln Set 1 (für 2 Personen/for 2 person) 51,90€€
serviert mit Reis /served wit rice
Canh Chua e, m, o (pikant)
Süß-Sauer-Suppe |Tofu | Tomaten | Champignons |Tamarinde | Kräutern.
Sweet-sour-soup traditional | tofu, tomatoes, mushrooms, tamarind | fresh herbs.
Goi Xoai (m,i,h)
Mangosalat | Kräuter | Tofu | Seitan Karotten | Erdnüsse | Röstzwiebeln | Soja-Dressing
mango salad | herbs | tofu |seitan | cucumber | carrots | peanuts | fried onions | soy dressing
Dau Sot Hanh (m)
Gebratener Tofu | Soja-Olivenöl Sauce | Frühlingszwiebeln
fried tofu | soy sauce | spring onions
Cha la Lot (m,h,o,i)
Tofu | | Austernpilz | umwickelt mit Betelblättern | am Spieß | Soja-Dressing
tofu seitan | wrapped in betel leaves | on skewer | soy dressing
Cari Tofu (m)
Rotes Curry | Tofu | Seitan | Gemüse
red curry | tofu | seitan | vegetables
Reistafeln Set 2 (für 2 Personen/for 2 person) 51,90€0€
serviert mit Reis / served with rice
Canh Dua (m,o)
Kokosmilchsuppe | Tofu | Limettenblätter | Zitronengras | Tomaten | Kräuter
Coconut milk soup | tofu | lime leaves | lemongrass |herbs
Goi DuDu (i,h)
Papayasalat | Karotten | Erdnüssen
Papaya salad | carrots | peanuts
Ha Cao (i,f)
Teigtaschen | Soja-Soße
steamed dumplings | soy sauce
Tofu Chua Cay (o,m,i,h)
Tofu | Sauer-Scharf-Sauce | Erdnüsse
Tofu | hot and source Sauce | peanuts
Kho To (m,i,o)
Tofu | geschmorte nach traditioneller Art
tofu | stewed in a traditional way
Reistafeln Set 3 (für 2 Personen/for 2 person) 51,90€0€
Serviert mit Reis / served with rice
Sup Van Than m,o,i
Hausgemachte Teigtaschen-Suppe gefüllt mit würzigem Tofu, frischem Gemüse und Röstzwiebeln.
Homemade dumpling soup filled with marinated tofu, fresh vegetables and fried onions.
Cha Gio Chien (m,o,i)
Gebackene Frühlingsrollen
Friend spring rolls
Ca Tim (f,i,m)
Eigelegte Auberginen | Knoblauch | Sesam | Soja-Soße
Pickled eggplants | garlic | sesame | soy sauce
Dau Xao Sa (m,i)
Tofu | Zitronengras | Curry | Chili | Lauchzwiebeln
Tofu | lemograss | curry | chili | spring onions
Tofu Sate (m,h)
Gebratener Tofu | Saté-Erdnuss-Soße | Kokosmilch | Gemüse | Reis Tofu saté-peanuts sauce | coconut milk | Vegetables | rice
Nachtisch / Dessert
81. Chuoi dua h,i 7,50 €
Banane mit Klebreis umwickelt, dazu Kokosmilch und Erdnüsse.
Banana wrapped with sticky rice, served mit coconut milk and peanuts
82. Xoai dua h,i 6,90 €
Frische Mango auf Klebreis, dazu Kokosmilch und Erdnüsse.
Fresh mango on sticky rice, served with coconut milk and peanuts.
83. Banh Choko 6,50€ Feine Zartbitter Mousse | au Chocolat aus Seidentofu | Obstmischung
delicate dark chocolate mousse | silk tofu | berry seeds | fruit mix
84.Banh Kem Dua 6,90 € Creme Bruleé aus Vanille | Kokos mit einer leicht süßen Ingwer- Agaven Sauce | Obstmischung Creme Bruleé made from vanilla | coconut with a slightly sweet ginger-agave sauce | fruit mix
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GETRÄNKE / DRINKS
Heiße Tees / Hot Teas
Jasmintee -Rosenblütentee 4,90€
Jasmintee -Rosenblüten
Jasmine tea rose petals
Rosenblüten Tee 4,90€
Lieblich duftende Bio-Rosenknospen mit Limetten und Agavendicksaft
Lovely fragrant organic rosebuds with lime and agave syrup
Herbstkind 4,90 €
fruchtiger Roibusch-Orange-Tee mit Ingwer und Agavendicksaft
fruity roibusch orange tea with ginger and agave syrup
Ingwer-Minz-Tee 4,50 €
frischer Ingwer und Minze
fresh ginger and mint
Jasmintee 3,90 €
herrlich wohltuender Jasmintee
wonderfully soothing jasmine tea
Grüntee 3,90 €
klassischer Grüntee mit Ingwer
classic green tea with ginger
Wellnes Tee 4,50 €
frischer Ingwer,Minze und Orangenfresh
ginger, mint and oranges
Softdrinks
Tafelwasser PUREZZA (0,35l ) 2,90 € / (0,75l ) 5,90 € mit / ohne Sprudel
Fritz-Kola 1,9 (0,33l Fl.) 3,90 €
Fritz-Kola Zero 1,9,11,12 sugar free (0,33l Fl.) 3,90 €
Apfelsaft, naturtrüb (0,4l .) 4,90€ apple juice, naturally cloudy
Fruchtsaft (0,4l) 4,90 €.
Lychee / Mango/ Ananassaft / Apfelsaft.
Lychee / mango / pineapple juice / apple juice
Fruchtsaftschorle (0,4l) 4,50€
Lychee / Mango / Ananas / Apfel / Maracuja /Holunders
Lychee / Mango / Pineapple / Apple / Passion Fruit / Elderberries
Hausgemacht / Homemade
Chanh Da (6,50 €)
Frische Limetten, brauner Zucker, Shiso und Soda
fresh lime, brown sugar, shiso, soda
Grüner Eistee (6,90 €)
mit frischer Minze, Holundersirup und Apfelsaft
green iced tea with fresh mint, elderflower syrup and apple juice
Himbeer-Eistee (6,90 €)
Frische Himbeeren, Limettensaft, Zitronengrastee und Basilikumsamen
fresh raspberries, lime juice, lemongrass and basil seeds
Koriander Mule (7,50 €)
Mandelsirup, Limette und Ginger bier
almond syrup, lime and ginger beer
Mango Shake (7,90 €)
aus Soja- und Kokosmilch und Mangopüree
made of soy and coconut milk and mango puree
Himbeer Shake (7,90 €)
Himbeeren, Ananassaft, Limettensaft, Thaibasilikum
raspberrys, pineapple juice, lime juice and thai basil
Zen Garden (7,90 €)
Frische Avocado, Kokosmilch und Ananassaft
fresh avocado with coconut milk and pineapple juice
Soy München Spritz (8,90€)
Frisch Erdbeere, Limettensaft, brauner Zucker , Holundersirup, Minze, Soda
Fresh strawberry, lime juice, brown sugar, elderberry syrup, mint, soda
Cocktails
Hanoi Mule (7,90 €)
Frisch gepresster Limettensaft und Ingwer, Reiswodka, Gingerbeer
fresh lime, ginger, rice-vodka, gingerbeer
Hugo 9 (8,50 €)
Holundersirup, Prosecco, Limetten, Minze, Soda
elderflower syrup, Prosecco, lime, mint, soda water
Mojito 9 (9,50 €)
Limette, Minze, brauner Zucker, Havana, Soda
lime, mint, brown sugar, Havana, soda water
Mai Tai 9 (9,50 €)
Zitronensaft, Mandelsirup, Ananassaft, Barcadi, Old Pascas
lemon juice, almond syrup, pineapple juice, Bacardi and old pascas
Munich Mull9 ( 8,50€) Ginger Sirup | Belsazar 17,5% |Tonic Thomas Henry
Ginger syrup | belsazar 17,5%| tonic thomas henry
Lady Rose (8,50€) Grapefruit sirup | Belsazar Rose 17,5% | Tonic Thomas Henry Grapefruit sirup | Belsazar Rose 17,5% | Tonic Thomas Henry
Erdbeere Mojito 9 (9,50€) Frisch Erdbeere, Limettensaft, Havana, Holundersirup, Minze, brauner Zucker, Soda.Fresh strawberry, lime juice, Havana, elderberry syrup, mint, brown sugar, soda
Aperol Spritz (7,90€)
Aperol, Soda . Prosecco, Orangen Aperol, Prosecco, Oranges, soda water
Gin Tonic classic 10 (8,90€)
Tanqueray Gin Aqua Monaco Tonic Water | Limette
Tanqueray Gin | Aqua Monaco Tonic Water | lime
Gin Tonic orange 10 (8,90€)
Tanqueray sevilla Gin (Orangenaroma) Aqua Monaco Tonic Water | Orange Tanqueray Sevilla Gin (orange flavour) Aqua Monaco Tonic Water | orange
Caipiroska 9 (8,50€)
Wodka I Limetten I Brauner Zucker I Limettensaft I Soda
Vodka I limes I brown sugar I fresh Lime I soda water
Moscow Mule 5 (8,50€)
Smirnoff Black Vodka (40%) Aqua Monaco Ginger
Beer | Limettensaft | Gurke
Smirnoff Black vodka | Aqua Monaco ginger beer
lime juice | cucumber
Mr. Johnnie & Mrs.Ginger 5 (8,50€)
Johnnie Walker Black Label (40%)
Aqua Monaco Ginger Ale |
Orange Johnnie Walker Black Label |Aqua Monaco ginger ale | orange
Rose Tonic 10 (8,50€)
Belsazar Rose (17,5%) Aqua Monaco Tonic Water |Minze Orange Belsazar Rose | Aqua Monaco Tonic Water mint | orange
Cuba Libre 9,1 (8,90€)
Pampero Especial (40%) | Fritz Kola | Limette
Pampero Especial | Fritz Kola| lime
Ginger Aperol Spritz i (8,90€) Aperol | Gingerbeer | Limetten | Orangen
Apero Ginger Spritz Aperol | Gingerberry | Limes | Oranges
Lilet Viva 10 (8,90€) Lillet Blanc I Aqua Monaco Tonic Water I Limetten | Gurke
Lillet viva lillet blanc I aqua monaco tonic water I limes | cucumber
Cocktails Alkoholfrei
Orangen Mojito 8,50€ Orangensaft I | brauner Zucker |Limetten | Minze | Soda Orange Mojito I orange juice |brown sugar | limes | mint | soda
Raspberry Sprit 8,50€ Frische Himbeeren| Limettensaft | brauner Zucker |Minze| Soda
Fresh raspberries | lime juice |brown sugar | mint | soda
Wild BerRy Dreams 8,50€ Wild Berry |Himbeeren | Erdbeeren |Minze | Soda
Wild Berry | raspberries | strawberries |mint | soda
Magazins 10 8,50€ brauner Zucker | Tonic Water I |
Orangensaft |Erdbeeren
brown sugar | tonic water | orange juice | strawberries
Ipanema 8,50€. brauner Zucker |Limetten |Ginger Ale
brown sugar | limes | ginger ale
Biere / Beers
Tiger Bier i (0,33l Fl.) 4,00 €
Saigon Bier i (0,33l Fl.) 4,00 €
Augustiner Hell i (0,5l) 4,50 €
Franziskaner Weissbier i (0,5l) 4,50 €
Franziskaner Hefe alkoholfrei i (0,5l) 4,50 €.
Radler i 0,5l) 4,50€
Gingerbeer alkoholfrei i (0,33l Fl.) 3,90 €
Weißwein / White Wine
Riesling tr. Weingut Fusser – BIO (0,2l) 6,50€ (0,75l) 23,00€
Frisch und Gelbfruchtig – für scharfe Gerichte | Fresh and yellow fruity – for spciy dishes
Grauburgunder Classic tr, -BIO (0,2l) 6,90€ (0,75l) 25,00€
Safte Cremigkeit, gut zu allem | Gentle creaminess, good for every dishes
Weinmann Sauvignn Blanc (0,2l) 6,90€ (0,75l) 25,00€
Rheinhessen Herbe, deutlich pflanzliche Nase mit Zitrusnoten, etwas grünen Beeren
und Apfel Sowie einer Spur Holunder und erdigen Anklängen
Rheinhessen Tart nose with notes of citrus, some green berries and apple and touch of elderberry and earthy notes
Lugana DOC, Tenuta Olivini (0,75l) 26,00€
leicht und zart blumig | light and delicate floral
Chardonnay & Weißburgunder trocken (0,75l) 28,90€
Feine Burgunderaromen, ausgewogen, elegant und lebendig,
Im Bukett finden sich dezente Noten nach frischen Kräutern
Chardonnay & Pinot Blanc dry – Fine Burgundy aromas, balanced, elegant and lively, the bouquet has subtle notes of fresh herbs
Weissburgunder „S“ tr. Weingut Dönnhoff (0,75l) 45,00€
Brine, kraftvolle Eleganz | Brine, powerful elegance
Güner Veltliner „Sten“ 1. Lage DAC, Weingut B. Ott-BIO (0,75l) 69,00€
Kraft Pur; Mineralität „Pfferl“ | Pure strength, Minerality „peper“
Prosecco Valdo (0,1l) 3,90€ (0,75l) 24,90€
Weinschorle spritzer (0,2l) 4,90€
Rosewein / Rose Wine (trocken)
Tetuna Rose halbtrocken, Weingut R. Goldenits (0,1l) 3,50 (0,2l) 6,90€ (0,75l) 24,00€
Rotfruchtig, knackig frisch, erdbeerig – mit leichter Restsüsse
Red-fruity, crispy fresh, stawberry-like, with a slight residual sweetness
Mas Donis Rosat, Celler de Capcanes (0,1l) 3,50 (0,2l) 6,90€ (0,75l) 24,00€
Kraftvoll, aromatisch, rote Aromen | Powerful, aromatic, red aromas
Rotwein / Red Wine
„Orion“ Primitivo IGT Salento Masseria Li Veli (0,2l) 7,50€ (0,75l) 26,00€
Saftig und füllig, Aromen von Waldbeeren
juicy and full, aromas of wild berries
„Primonero“, Masseria Li Veli (0,75l) 24,00€
Primitivo & Negroanmaro, Dunkelbeerig
primitivo Negroanmaro, dark berry
Château de Monturon, Saint Emilion Grand Cru. (0,75l) 38,90€ Erkennbarer Charakter und die hervorragende Reife des Merlots. Knackige kleine rote Früchte, schöne Holznoten, überraschend geschmeidig.
Château de Monturon, Saint Emilion Grand Cru. Recognizable character
and the excellent maturity of the Merlot. Crunchy little red fruits, nice notes of wood, surprisingly smooth.
Amarone „Firmus“ di Valpolicella Classico, Spada (0,75l) 65,00€
Cuvee aus Corvina, Corinone & Rondinella, schwer und gehaltvoll
Cuvee from Corvina, Corinone & Rondinella; heavy and substaintial
Kaffee / Coffee
Vietnamese Coffee. 9 (Glas) (5,90 €)
serviert mit Soja Milch
served with soy milk
Coffee. Da – Eiskaffee.9 ( tasche) (6,90 € ) vietnamesischer Kalte Kaffee mit eis | gesüßte Creme (vegan) vietnamese Cold coffee with ice | sweetened cream (vegan)
Espresso.9 (2,90€)
Doppelter Espresso.9 (3,90€)
Caffee.9 (3,90€)
Mittagsmenü / Lunch 10,50€ Inklusive eine der folgenden Vorspeisen: Sommerrolle mit Erdnusssauce oder Sauer- Scharf- Suppe
Mo-Fr (Außer an Feiertagen) 11:30-14:30 Uhr
Mon-Fri (except on public holidays) 11:30 a.m.-2:30 p.m. Including one of the following starters: Summer roll with peanut sauce | Sour hot soup
Mittagsmenü / lunch M1- M13.
M1. Gebratene Reisbandnudeln (m,i,o,h)
Mit Tofu & Seitan. Dazu frischem Gemüse
Fried ricenoodles with tofu & seitan and fresh vegetables
M2. Gedämpfter Reis (m,i,o) (scharf)
mit Sojasauce, gemischten Gemüse und würzigem Tofu & Seitan
Steamed rice in soy sauce with tofu & seitan and various vegetables
M3. Gebratenes Rindfleischimitat (m,i,o,h)
mit frischem Sellerie und verschiedenen Gemüse. Dazu Reis
fried beef imitate with fresh vegetables and celery. Served with rice
M4. Undon Nudeln Kokosmilch Suppe (m,i,o,h) (scharf)
Udonnudeln, Tofu, Seitan, verschiedenem Gemüse verfeinert mit Kokosmilch und Kräutern.
Udon noodles, tofu, seitan, various vegetables refined with coconut milk and herbs.
M5. Hühnerfleischimitat gebraten (m,i,o,h) mit frischem Gemüse. Serviert mit Reis
Fried chicken imitate with fresh vegetables, served with rice
M6. Hausgemachtes Curry (m,i,o,h) (scharf)
mit roter Curry-Kokos-Sauce, zartem Tofu, Hühnerfleischimitat u. frischem Gemüse. Dazu Reis
homemade red curry with tofu, seitan and vegetables. Served with rice.
M7. Gebratene Udonnudeln (m,i,o)
mit frischem Gemüse und hausgemachter Sauce
fried udon noodles with fresh vegetables and a homemade sauce
M8 Tofu-Erdnussauce (m,h)
Gebratener Tofu mit Sate-Erdnussauce undd Kokosmilch. Serviert mit Reis.
Fried tofu with sate-penaut sauce and coconut milk. Served with rice.
M9. Traditional Pho-Suppe (m,i,o)
mit Reisbandnudeln, kräftiger Gemüsebrühe, zartem Tofu, frischen Kräutern u. Sojasprossen.
Traditional Pho-Soup with rice ribbon noodle, vegan bouillon, tofu, herbs and bean sprouts.
M10. Bun Sa Ot (m,i,o,h)
Lauwarme Reisnudeln mit buntem Salat, Kräutern, gegrillter Tofu, Seitan, Zitronengras und Chili (mild) , serviert mit Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing.
Lukewarm Rice noodles with fresh salad, herbs, grilled tofu, seitan, lemongrass and chili (mild= served wit hfried onins, peanuts and homeade dressing
M11. Tofu-Pak-Choi (m,i,o,h)
mit würziger Seitan gebraten mit frischem Pak-Choi und Tamarindsauce. Dazu Reis.
Fried tofu and seitan with fresh pak-cho and tamarind sauce. Served with rice
M12. Gelbes Curry m,o
Mit Hausgemachtes gelbes Curry, Zwiebeln, Karotten, Tofu, Zitronengras, Pilze.
Serviert mit Reis
homemade curry, onions, carrots, tofu, lemongrass , mushrooms. Served with rice
M13. BUN CHA GIO m,o,i
Lauwarme Reisnudeln mit buntem Salat, Kräutern, Frühlingsrollen. Serviert mit Röstzwiebeln, Erdnüssen und
hausgemachtem Dressing.
Lukewarm Rice noodles with fresh salad, herbs, fried spring rolls served with fried onions, peanuts and homemade dressing
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– Ingwer-Minze-Tee, Jasmintee, Grüntee, Wellness Tee
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– Fruit spritzer: lychee, mango, passion fruit, apple,
Allergene
Allergene - Besondere Hintweise für Glutenalleriker
Liebe Glutenallergiker,
da wir wissen. dass es unter unseren Kunden auch Glutenalleriker gibt könnt ihr unbesorgt bei uns Speisen. Für euch empfehlen wir daher folgende Gerichte :
Dies sind nur einige Beispiele, denn auf Wunsch kann man auch unsere Speisen glutenfrei bestellen. Gerne könnt Ihr einfach unser Personal bescheid geben, dass kein Seit- an in den Gerichten sein soll.
Bitte teilt uns auch immer mit wenn ihr eine Allergie habt oder Unverträglichkeiten, da wir als Grundlage
zum Würzen sehr viel Soja Sauce verwenden und somit unserem Küchenpersonal Bescheid geben können. Danke !
Dear customer,
since we know that among our customers there are also people with gluten allergies, you can dine
at our restaurant without any worries. We therefore recommend the following dishes for you:
These are just a few examples, showing that you could actually order everything gluten-free at our restaurant. Just let our staff know that there should be no seitan in the dishes.
Please always let us know fi you have an allergy or any intolerances, as we use
a lot of soy sauce as a base for seasoning so we can therefore let our kitchen staff know.Thanks!
– Nr. 2 Canh nuoc dua
– Nr. 3 Canh chua
– Nr. 55 Cari Do (Bitte sagen ohne Seitan) – Nr. 57 Tofu Sot Lac
– No. 2 Canh nuoc dua
– No. 3 canh chua
– No. 55 Cari Do (please inform without seitan )
– No. 57 Tofu Sot Lac
– Nr. 30 Pho Chay (Bitte sagen ohne Seitan)
– No. 30 Pho Chay (please inform without seitan )
– Nr. 32 Pho Chua cay (Bitte sagen ohne Seitan)
– No. 32 Pho Chua cay (please inform without seitan )
Bitte sagt auch immer an, dass ihr eine Allergie habt, damit wir der Küche Bescheid geben können. Danke!
Please let us always know if you have an allergy, so that we can communicate with the kitchen staff. Thanks you.
Liebe Glutenallergiker,
da wir wissen. dass es unter unseren Kunden auch Glutenalleriker gibt könnt ihr unbesorgt bei uns Speisen. Für euch empfehlen wir daher folgende Gerichte :
Dies sind nur einige Beispiele, denn auf Wunsch kann man auch unsere Speisen glutenfrei bestellen. Gerne könnt Ihr einfach unser Personal bescheid geben, dass kein Seit- an in den Gerichten sein soll.
Bitte teilt uns auch immer mit wenn ihr eine Allergie habt oder Unverträglichkeiten, da wir als Grundlage
zum Würzen sehr viel Soja Sauce verwenden und somit unserem Küchenpersonal Bescheid geben können. Danke !
Dear customer,
since we know that among our customers there are also people with gluten allergies, you can dine
at our restaurant without any worries. We therefore recommend the following dishes for you:
These are just a few examples, showing that you could actually order everything gluten-free at our restaurant. Just let our staff know that there should be no seitan in the dishes.
Please always let us know fi you have an allergy or any intolerances, as we use
a lot of soy sauce as a base for seasoning so we can therefore let our kitchen staff know.Thanks!
– Nr. 2 Canh nuoc dua
– Nr. 3 Canh chua
– Nr. 55 Cari Do (Bitte sagen ohne Seitan) – Nr. 57 Tofu Sot Lac
– No. 2 Canh nuoc dua
– No. 3 canh chua
– No. 55 Cari Do (please inform without seitan )
– No. 57 Tofu Sot Lac
– Nr. 30 Pho Chay (Bitte sagen ohne Seitan)
– No. 30 Pho Chay (please inform without seitan )
– Nr. 32 Pho Chua cay (Bitte sagen ohne Seitan)
– No. 32 Pho Chua cay (please inform without seitan )
Bitte sagt auch immer an, dass ihr eine Allergie habt, damit wir der Küche Bescheid geben können. Danke!
Please let us always know if you have an allergy, so that we can communicate with the kitchen staff. Thanks you.
a) Ei/ egg,
b) Fisch/ fish,
c) Schalentiere/ shellfish, d) Milch/milk,
e) Sellerie,
f) Sesam/ sesame,
g) Sulfit/ sulfite,
h) Erdnüsse/ peanuts,
i) Glutenhaltiges Getreide/ gluten containing wheat, j) Lupine/ lupine,
k) Schalenfrüchte,
l) Senf/ mustard,
m) Soja/ soy,
n) Weichtiere/ univalve o) Pilze/ mushrooms
1 = mit Farbstoffen, 2 = mit Konservierungsstoffen, 3 = mit Antioxidationsmittel,
4 = mit Geschmacksverstärkern, 5 = geschwefelt, 6 = geschwärzt, 7 = mit Phosphat,
8 = mit Milcheiweiß, 9 = koffeinhaltig, 10 = chininhaltig, 11 = mit Süßungsmitteln,
12 = enthält eine Phenylalaninquelle, 13 = gewachst, 14 = mit Nitritpökelsalz, 15 = Taurin, 16 = Tartrazin (kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen)
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